Как картошку вкусно пожарить рецепт

Казалось бы, жареная картошка — дело не хитрое. Однако, вместо мягкой внутри и покрытой золотистой хрустящей корочкой нежной картошечки у многих получается что-то больше напоминающее подгоревшее пюре.

Как правильно жарить картошку

Это жареная картошка. Все, конечно, могут пожарить картошку, но не у всех она получится вкусной, поэтому хочу рассказать о некоторых нюансах приготовления. Скорее всего этот рецепт пригодится молодым хозяйкам и начинающим кулинарам. Вообще-то первым этапом в этом деле можно считать выбор картошки.

Подскажите, в чем проблема: жарю картошку минут по двадцать, иногда больше, корочка есть, а сами кусочки твердые и сырые внутри. Возможно, я выбрала не тот сорт или что-то еще делаю не так? Как правильно пожарить картошку, чтобы она сохранила форму, доготовилась внутри и не подгорела? Галина Назарова. Ваш вопрос не такой простой, как кажется.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Похожие статьи

• Сшить костюм пожарника - Детские костюмы по профессиям купить в магазине
• Свинина в кисло сладком соусе с картошкой - Свинина по-строгановски - пошаговый рецепт с фото на Пов
• Как вкусно запечь щуку рецепт
• Как приготовить вкусно рис в сковороде рецепт